В мире существует множество разнообразных диет. Только их классификация заняла бы несколько страниц, не говоря уже о перечислении их названий. Но, не смотря на это, проблемы с ожирением, излишним весом, целлюлитом и т д. существуют и по сей день. 

   Казалось бы, выбирай диету, которая тебе нравится, в заглавии которой автор обещает помочь избавиться от 10 до 20 и более кг лишнего веса за месяц, а может и раньше и все в порядке. Но не тут то было. Только правильно подобранная и строго соблюдаемая диета поможет избавиться от лишнего веса и не только. Помните, что 70% успеха зависит от Вас. От вашей силы – воли, нацеленности и целеустремлённости.

   А теперь об основных правилах по организации рационального, здорового питания:

1. По набору продуктов диета должна быть сбалансированной, разнообразной и, что не мало важно, вкусной. Как минимум включать в себя продукты следующих групп: мясо, рыба, птица, молоко и молочные продукты, злаковые и хлопья, фрукты и овощи. Продукты данных групп содержат в своем составе необходимое количество белка, жира, углеводов, а также минеральных веществ и витаминов.

2. Калорийность употребляемых продуктов должна соответствовать энергетическим затратам организма.

3. Вспомните пословицу «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу».

   Огромное значение имеет правильно подобранный рацион питания. Для людей, занятых работой в дневной час, рациональным является 4-х разовый приём пищи. Немаловажное значение имеет привычка приёма пищи в одно и тоже время. Вот варианты, которые можно Вам предложить:

А) Завтрак – 25% от общей калорийности принятой пищи за сутки. Обед - 35%. Полдник сразу по завершению работы - 15%. Ужин - 25%, но не позже чем за 2 часа до сна.

В) Завтрак - 30% от общей калорийности принятой пищи за сутки. Обед - 35%. Ужин сразу по завершению работы - 30%, последний приём пищи непосредственно перед сном - 5% (жидкие кисломолочные продукты, соки, фрукты).

А вот при 3-х разовом питании самая оптимальная схема: 25% - завтрак, 60% - обед, 15% - ужин. Ужинать следует легко, кисломолочными продуктами, овощами, а для людей с избыточным весом - не позднее 19 часов. Доказано, что для пожилых людей и людей с избыточным весом самым эффективным есть 5 - 6-и разовое питание, которое обеспечивает «бесперебойное» поступление питательных веществ и не стимулирует повышенный аппетит. Также такой принцип питания не растягивает желудок и не приводит к некрасивому, отвисшему животу.

4. Не забывайте об очищении организма. Для очищения организма от шлаков 1-2 раза в неделю (если нет противопоказаний) надо выпить перед ужином теплого слабительного чая (в аптечной сети их достаточное количество разнообразного ассортимента), необходимо только проследить, чтобы не было компонентов, с которыми у вас несовместимость; таблетки пить не рекомендуем. Подбор дозы происходит таким образом, чтобы с утра Вы без усилий могли освобождать свой кишечник (полужидкий стул). Для этого начинайте подбирать слабительное с малых доз с добавлением мяты. Два раза в год необходимо проводить «сплошное очищение» организма. Каждая такая чистка позволяет удалить накопившиеся шлаки и в значительной степени улучшить обменные процессы.

5. Лучше не употребляйте в больших количествах продукты, которые принесут вред организму:

• сладости: сахар, мед, варенье, конфеты, шоколад, мороженое, консервированные фрукты, компоты и соки;
• выпечку из белой муки;
• жиры животного происхождения (сало, ветчина, сливочное масло, копчености и т.д.).

6. О чудо, голодание. Очень популярна система Поля Брега. Попробуйте. Ну а если не подойдет, попробуйте раз в неделю питаться преимущественно сырыми овощами и несладкими фруктами.

7. Худеть надо с умом, постепенно.
Не верьте тем, кто обещает вам быстрое похудение на 5-10 кг. Да, такого результата можно добиться, но последствия будут практически непоправимые. Жировая клетка организма лабильна, и всё что она потеряла, старается с двойной силой вернуть назад. Вот отсюда и срывы, появления неукротимого «жора».
По данным Всемирной организации здоровья снижение веса должно быть не более 500-600 грамм в неделю. Когда Вы медленно снижаете потребление калорий, то Ваш обмен веществ замедляется. Чем больше калорий Вы сокращаете, тем медленнее становится Ваш обмен. Лучше всего уменьшать не более 500 калорий в неделю и увеличивать физическую активность.